Recomendamos al viajero desplazarse a esta parte de Sevilla y conocer una gastronomía y estilo de componer los platos y recetas distinto al resto de pueblos o provincias de España.
Vamos a visitar algunos establecimientos que nos ofrecen un maravilloso recorrido culinario.
Lo más usual es visitar y comer en las Bodegas típicas andaluzas, con salón para comer y degustar en cada una su plato recomendado y de más notoriedad y fama.
1) Bodega los Pintores
-Umbrete, Aljarafe
-Siempre está lleno, es importante reservar.
-Recomendados los Chocos y los champiñones rellenos, y probar el mosto achampanado
-Los precios son muy baratos.
2) Bodega El Mellizo
-Villanueva del Ariscal
-Ambiente antiguo, auténtico andaluz. Lleno de viernes a domingo. Riquísima cocina y excelentes vinos y mostos.
-Muy buenos precios
3) Casa Marcelino
-Carretera de Bollulos
-Lugar entrañable, muy típico y sin pretensiones decorativas. Muy espacioso en cualquier época del año, salones y terrazas. Precios ya difíciles de encontrar y una calidad fuera de serie, merece la pena desplazarse para comer de maravilla sin gastar nada.
-Recomendamos su conocido tomate Aliñao, y los Secretos Ibéricos, aunque es difícil recomendar un plato, en una Venta como Casa Marcelino, todo es riquísimo y de la más alta calidad. El que como aquí vuelve siempre.
En Aljarafe, ciudad, nos encontramos con los siguientes establecimientos:
1) La grama
-Calle Cristo de la Veracruz,25
-Ideal para cenar en el tiempo estival, gran jardín con piscina. Salón con chimenea. -Recomendamos las setas con Ali Oli y la carne ibérica.
2) Bodega el Tinahón
-Plaza del Tinahón, 8 telf: 955 723 456
-Especializado en arroz de diferentes formas. Recomendación arroz con bogavante.
-Buen precio.
3) Bodega el Tete
-Calle Camas, 47
-Comida casera, buenos guisos y carne a la brasa, secretos y caldereta.
-Buen precio
4) Bodega Pepe Girón
-Calle Clemencia Escobar, 21.
-Una gran variedad de platos, excelente bodega con buenos vinos y mostos.
-Recomendación obligada el rabo de toro, también la morcilla.
-Seguramente Pepe os atenderá o vendrá a saludar.
Cada bodega ofrece sus mejores manjares y vinos, su atención es muy esmerada y familiar, y los precios muy asequibles. Merece la pena este pequeño viaje a Aljarafe, simpático rincón de Sevilla. Verás cómo vuelves.
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