“He aprendido mucho de pastelería con todos mis maestros, el chef que más me marcó para rendir culto a los sabores fue Gabriel Riba, del Nobu, un restaurante de Londres con estrella Michelin”, explica Alejandro.Los mejores pasteles en Sevilla: repostería de calidad
Los dos hermanos se ocupan de todos los aspectos de la empresa: gestión, venta, reparto, marketing, etc. La Quenelle nos ofrece productos artesanos de primera calidad en el campo de la repostería, elaborados con ingredientes naturales como frutas frescas, vainilla, manteca de cacao, nata, mantequilla o pectina de manzana. No contienen colorantes, conservantes ni estabilizantes.
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