Categoría: Gastronomía

¿Qué comer en el restaurante Al Aljibe de Sevilla?

Al Aljibe es uno de los restaurantes más valorados de la ciudad de Sevilla, gracias a su calidad, su servicio atento y eficaz y a su excelente ubicación. Se encuentra en el número 74 de la calle Alameda de Hércules, en uno de los lugares más céntricos y transitados de la capital hispalense. Se trata …

Veganitessen, pastelería vegana en Sevilla

Los veganos no suelen contar con demasiados comercios especializados en este tipo de cocina, y mucho menos dentro del sector de la repostería. Sin embargo, en pleno centro de Sevilla, dentro del Mercado del Arenal, encontramos Veganitessen, una pastelería especializada en productos elaborados con total ausencia de ingredientes procedentes de animales. Esta pequeña pastelería abrió …

Wilson Bar, gastronomía colombiana en Sevilla

Quizá la gastronomía colombiana no es tan conocida en España como la cocina mexicana, la china o la japonesa, pero no por ello tiene por qué ser menos sabrosa. Wilson Bar, local situado en la capital hispalense, trabaja por llevar la cultura colombiana a lo más alto a través de su comida. “Su cocina es …

¿Qué bodegas visitar en Jerez de la Frontera?

La tradición del vino en Andalucía entierra sus raíces en un pasado muy remoto que da cuenta de la influencia de esta prodigiosa bebida en la sociedad. Hoy en día, en Sevilla podrás encontrar muy diversas alternativas pensadas para los amantes del vino como rutas vínicolas o Eventos de empresa en bodega, ¿quieres conocer cuáles …

Datos sobre la Taberna Poncio, en Sevilla

La ciudad de Sevilla es conocida, entre otras muchas cosas, por su importante oferta de restauración y gastronómica. Un ejemplo de ello es el restaurante taberna Poncio (C/ Ximénez de Enciso, 33), donde podrás degustar los deliciosos platos del chef andaluz Willy Moya. “Mi sueño comenzó el día en que descubrí un mundo donde comer …

Dónde aprender cocina y hostelería en Sevilla

La hostelería es uno de los negocios más importantes del país, tanto en los ambientes más lujosos como en los más humildes. Debido a esto la competencia es cada vez mayor, por lo que es conveniente aprender a desenvolverse en este negocio en una escuela especializada. Una de las más reconocidas a nivel nacional e …

O Mamma Mia, el auténtico sabor de Italia

En el famoso Barrio de Triana se encuentra uno de los restaurantes referente en la hostelería italiana, O Mamma Mia. Su carta incluye los mejores platos tradicionales de esta gastronomía, y la calidad de sus ingredientes, siempre frescos, hacen de este restaurante el lugar ideal para conocer el auténtico sabor de Italia sin necesidad de …

Las tapas más originales en El colmado de los escolapios

El “tapeo” es una costumbre muy común entre los españoles, y todo un fenómeno entre los turistas. De hecho, encontramos un gran número de bares y restaurantes especializados en estos exquisitos aperitivos repartidos por todo el territorio nacional. La ciudad de Sevilla cuenta con algunos de los más llamativos. Entre ellos está, sin duda, El …

Restaurantes de cocina árabe en Sevilla

La popularidad de la cocina árabe se consolidó hace años en España, y desde entonces los locales especializados en este tipo de gastronomía no han parado de crecer. Y la cultura árabe toma una especial fuerza en ciudades como Sevilla, que cuenta con un gran bagaje histórico relacionado con la misma. Quizá éste es el …

Los mejores restaurantes mexicanos de Sevilla

La comida mexicana se caracteriza por su gran variedad de sabores y recetas, así como por su abundante condimentación y su compleja elaboración. Cada vez más popular en España, la gastronomía mexicana cuenta con un gran número de adeptos a nivel internacional; de hecho, en noviembre de 2010 fue reconocida, junto a la comida francesa, …

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